Vinho Rocas de Seña

O Rocas de Seña é um rótulo da prestigiada vinícola Seña, fundada em 1995 como uma parceria visionária entre Eduardo Chadwick, um dos maiores nomes do vinho chileno, e Robert Mondavi, ícone do Napa Valley. Essa união elevou o Chile ao cenário internacional do vinho de alta gama.

A vinícola está localizada no Valle de Aconcagua, região que combina clima mediterrâneo, influência das brisas do Pacífico e solos minerais que dão origem a vinhos complexos e elegantes.

O Rocas de Seña é inspirado na filosofia de vinificação sustentável e biodinâmica da Seña, refletindo pureza e identidade do terroir. Geralmente elaborado com cortes de variedades tintas bordalesas (como Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère e Syrah), entrega intensidade aromática, taninos sedosos e um perfil equilibrado que o torna ideal tanto para apreciação imediata quanto para guarda.

Ficha técnica

Pontuações: Des 96 | Js 96 | RP 94 | DEC 94 | AD 94

Safra: 2021

Origem: Chile - Valle del Aconcagua

Produtor: Viña Seña

Uvas: 35% Malbec, 21% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache, 9% Petit Verdot e 5% Mourvèdre

Amadurecimento: 22 meses em barricas de carvalho (40% novas) e 5% do vinho em ovos de concreto.

Teor alcoólico: 14%

Corpo: Encorpado

Visual: Rubi intenso com reflexos púrpura

Olfato: Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, cerejas e mirtilos, notas de tabaco e especiarias, como pimenta-preta, além de toques defumados, mentolados e terrosos.

Paladar: Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de frutas vermelhas e pretas maduras, notas florais e toques de especiarias.

Harmonização: Carnes vermelhas assadas, carnes de caça, cordeiro assado, massas com ragu de carne e queijos duros.