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Vinho Testardi syrah

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Disponibilidade: Em estoque
SKU:
testardi

O Testardi Syrah 2018 é o ícone da Miolo no Vale do São Francisco. Este vinho obedeceu um processo de elaboração totalmente diferenciado. Começou com o desengace manual, sem esmagamento da uva. De uma rápida estada de cinco dias em tanque de aço inox, seguiu para barricas de carvalho francês por gravidade, onde ocorreu a fermentação alcoólica e malolática espontânea com a presença das cascas. Depois da prensagem, o vinho passou por um amadurecimento em barricas novas de carvalho francês por 12 meses. O resultado é um vinho inusitado, surpreendente. Suas uvas, alimentadas pelo Velho Chico, são cultivadas pela Miolo na Vinícola Terranova, em Casa Nova (BA).

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O segundo rótulo da série The 2018´s Seven Legendaries of Miolo – os Sete Lendários” vem do nordeste brasileiro, onde a Miolo transformou o sertão em vinho. Elaborado com uvas cultivadas nas terras áridas do agreste da Bahia, o Testardi Syrah 2018 é a expressão máxima desta variedade em terras brasileiras. As 15 mil garrafas estão prontas para serem apreciadas pelo mercado consumidor. Este vinho é mais um lendário que chega para testemunhar o que o enólogo Adriano Miolo afirma: “2018 é a melhor safra da história da Miolo. Por isso, estamos lançando The 2018´s Seven Legendaries of Miolo – os Sete Lendários”, brinda.


MAPA : RS - 000072 - 0

Mais informações
SKU testardi
Cod EAN 7896756803568
Região Vale Central
Tipo de Uva Syrah / Shiraz
Graduação Alcoólica 15 %
Safra 2018
Volume 750 mL
Harmonização Carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos e ricos e queijos de sabor forte.
País Brasil
Produtor Miolo
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