Vinho Taylor’s Porto Branco Chip Dry

Vinho Taylor’s Porto Branco Chip Dry

A Taylor’s foi pioneira na elaboração de um vinho do porto branco seco para aperitivo. O primeiro lote de Chip Dry fez-se em 1934 e, desde então, tem tido devotos seguidores por todo o mundo.
Elaborado a partir de castas brancas tradicionais do Douro, passa por anos a mais de envelhecimento em barrica de carvalho do que os tintos, o que deixa este porto seco, perfumado, complexo e muito aromático.

Produzido em quantidades limitadas, o Chip Dry é vendido em garrafas numeradas com a indicação do nome do armazém onde o vinho foi envelhecido.

Ficha técnica:
Origem: Portugal - Douro
Produtor: Taylor’s
Uvas: Malvasia Fina, Viozinho, Esgana Cão, Rabigato, Gouveio
Amadurecimento: Os vinhos individuais estagiam separadamente em tonéis de madeira de carvalho entre quatro e cinco anos, e são depois lotados, pouco antes de serem engarrafados, para dar equilíbrio e carácter.
Teor alcoólico: 20% vol
Volume: 750ml
Visual: Cor palha clara.
Olfativo: Nariz delicado que combina fragrâncias de fruta fresca com aromas complexos e toques de carvalho característicos de um porto branco tradicional.
Paladar: Paladar fresco e vivo, com bom sabor e final seco e fresco
Harmonização: Servido fresco, como aperitivo. Também pode beber-se num copo de long drink com gelo, água tônica e uma folha de hortelã. Acompanhado de amêndoas salgadas ou azeitonas, é o aperitivo perfeito.

Registro do mapa -  SP 000421-9