Vinho Tarapaca Etiqueta Negra Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Gran Reserva Tarapacá Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon

É uma das mais elogiadas versões da uva Cabernet Sauvignon do Chile. Suculento e elegante ao mesmo tempo, mostra um perfil aromático exuberante, com fruta preta, como ameixa, amora e cassis; alcaçuz, especiarias e toques de baunilha e de couro. Tem uma textura macia, com taninos redondos, sendo um vinho equilibrado e com ótima persistência. Já foi descrito como “um clássico na cena dos Cabernet Sauvignon chilenos” pelo guia Descorchados.

Ficha técnica

Pontuações: JS 93

Safra: 2020

Origem: Chile – Vale do Maipo

Produtor: Viña Tarapaca

Uvas: Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 14 meses

Teor alcoólico: 14%

Volume: 750ml

Corpo: Encorpado

Visual: Rubi Intenso

Olfato: aromas de frutas negras, como ameixa, amora e groselha, notas de especiarias, como cravo-da-índia e pimenta-preta, além de toques de alcaçuz e baunilha.

Paladar: Equilibrado, com taninos redondos e boa persistência.

Harmonização: Recomendamos harmonizar este vinho com queijos duros e maduros, como Manchego e Gruyere, massas e molhos condimentados, carnes brancas, vermelhas, de caça e pescados gordurosos como atum e albacora.