Vinho Porto Messias Ruby

Vinho Porto Messias Ruby

Fundada em 1926 por Messias Ferreira Baptista, a Messias iniciou como uma empresa exportadora de vinhos portugueses. A partir de 1930, Messias adquiriu diversas propriedades na Região da Bairrada, onde plantou novas vinhas e restaurou antigas. Mais tarde, adquire na região do Douro, a Quinta do Cachão, uma propriedade com 200 hectares no coração da principal região produtora de vinhos do Porto, caracterizada por seu microclima quente e seco, além do solo de xisto, em Portugal chamado de "lousa". A região oferece o terroir ideal para o completo crescimento e amadurecimento das uvas.

É um vinho, em que se procura suster a evolução da sua cor tinta, mais ou menos intensa, e manter o seu caráter frutado e vigor próprio dos vinhos jovens

Ficha técnica:
Origem: Portugal│Douro
Produtor: Caves Messias
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Amadurecimento: Fermentação interrompida pela adição de aguardente vínica e envelhecimento em carvalho até ser engarrafado
Teor alcoólico: 20% vol
Volume: 750ml
Visual: Vermelho intenso
Olfativo: Frutas escuras, notas de especiarias e tostado
Paladar: Frutas escuras, notas de especiarias e tostado
Harmonização: Ideal como aperitivo e para acompanhar chocolates, dos trufados aos mais amargos

Registro do mapa – SC 000849-4