Vinho Pessac Léognan Le Clémentin de Pape Clément

Segundo vinho do famoso Pape Clément, propriedade do incansável empreendedor Bernard Magrez, o Clémentin se superou em 2018 recebendo notas altas normalmente reservadas a primeiros vinhos muito mais caros:

James Suckling: 94-95/100: “Esse é o majestoso e potente segundo vinho do Pape Clément, denso e profundo em boca com frutas silvestres escuras, chocolate e nozes, pedras e minerais. Encorpado, compacto com uma estrutura de taninos polidos e intensos, se tornou um vinho único, com personalidade própria, após a adição, na sua elaboração, das uvas do vinhedo do Château Le Sartre.”

RP 91-93/100: “Com cor profunda, granada roxa o Clémentin de Pape Clément 2018 ofereça aromas sedutores de ameixas pretas refogadas, licor de amora e bolo com notas de café, especiarias indianas e violetas. Encorpado e rico, com textura aveludada ele enche a boca com sabores de geleias de frutas preta seguidos por uma intensa sensação de frescor e acaba longo e perfumado.”

Ficha técnica

Pontuações: 94 JS | 91 RP | 92 AG | 90 Jean-Marc Quarin

Safra: 2018

Origem: França - Boedeaux

Produtor: Château Pape Clément

Uvas: 50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot

Amadurecimento: 16 meses em barricas

Teor alcoólico: 13,5%

Volume: 750ml

Corpo: Encorpado

Visual: Vermelho-púrpura com reflexos granada

Olfato: Complexo, com notas de ameixas e groselhas pretas, chocolate, mocha, especiarias indianas e violetas

Paladar: Cheio, com textura rica e aveludada, nuances frutadas e final longo

Harmonização: Massas com funghi porcini, pernil de cordeiro assado com alecrim, bife de alcatra salteado na manteiga de ervas

MAPA ES 000219-4