Vinho Perez Cruz Pircas Cabernet Sauvignon

Perez Cruz Premium Pircas 2018

Esse vinho é o resultado de uma seleção dos melhores lotes do Fundo Liguai, em Huelquén, no setor andino do Vale do Maipo.
Esses lotes oferecem anualmente e de forma constante os vinhos que expressam o caráter do nosso terroir. O sabor frutado intenso, elegância e fresco, vem das rochas, minerais e cascalhos vulcânicos e aluviais.
O primeiro tipo de solo dá o caráter frutado e a intensidade às uvas Cabernet Sauvignon e o segundo solo traz notas de especiarias, frescor e elegância.
Tamanho cuidado na sua produção traz um vinho tinto intenso e complexo ao mesmo tempo, que encanta pelas notas frutadas e mentoladas, entremeadas por toques herbáceos e de pimenta preta.
Na boca é um vinho seco com boa estrutura, acidez equilibrada e cheio de sabor. Encorpado, o Pircas Cabernet Sauvignon 2015 tem uma textura de taninos redondos e firmes e boa persistência.

Ficha técnica

Safra: 2019

Origem: Chile - Vale do Maipo

Produtor: Perez Cruz

Uvas: Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 15 meses em carvalho francês

Teor alcoólico: 14,5%

Volume: 750 ml

Corpo: Encorpado

Visual: Vermelho rubi

Olfato: Possui aroma de pimenta preta, frutas vermelhas maduras e notas de ervas.

Paladar: Na boca é um vinho seco com boa estrutura, acidez equilibrada e cheio de sabor. Encorpado, o Pircas Cabernet Sauvignon 2015 tem uma textura de taninos redondos e firmes e boa persistência.

Harmonização: Carnes vermelhas, grelhados, queijos e massas