Vinho Louis jadot corton grand cru

Com ótima personalidade o Corton Grand Cru da Louis Jadot tem uma grande capacidade de armazenamento e manterá sua riqueza de sabor e aroma por 15 a 20 anos. Este vinho combina a muscularidade da Côte de Nuits com a elegância da Côte de Beaune, o que o torna perfeito para o envelhecimento. A colina de Corton é um dos marcos geográficos da Cote d'Or. Sendo a maior produtora de Grand Crus da Borgonha e produzindo os melhores vinhos da Cote de Beaune. Em formato oval, é orientada de norte a sul, com uma pequena floresta cobrindo o topo e vinhas serpenteando ao redor do íngreme declive embaixo. Com solos derivados de calcário marrom e ricos depósitos de marga com alto teor de potássio a Pinot Noir é mimada nesta região produzindo generosa expressão aromática com notas de frutas (mirtilo, groselha, kirsch cherry) ou flores (violeta), evoluindo para vegetação rasteira, animal, couro, pele, pimenta e alcaçuz. Na boca este vinho é bem construído, poderoso e musculoso, firme e franco, é preciso tempo (4-12 anos) para atingir seu auge.

MAPA : SP - 000631 - 9