Vinho La Dame de Malescot Margaux

Vinho La Dame de Malescot Margaux

Com mais de 400 anos de história, muitos vinhos já foram elaborados na trajetória do Château Malescot St. Exupéry. O nome complexo advém dos tempos antigos, onde os aristocratas costumavam colocar seus sobrenomes nas propriedades: Simon Malescot adquiriu o local em 1697, enquanto Jean-Baptiste de Saint-Exupéry, em 1827, acrescentou seu nome de famille assim que se tornou o novo dono.

La Dame de Malescot é um corte 50% Cabernet Franc e 50% Merlot, elaborado com uvas selecionadas, provenientes de colheita manual. O uso de insumos é evitado ao máximo pela vinícola, que nos entrega um rótulo que permaneceu de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês 70% novas. Além disso, o vinho não passa por nenhum processo de clarificação ou filtração, garantindo uma total entrega da denominação de Margaux

Ficha técnica:
Safra: 2015
Origem: França│Bordeaux
Produtor: Chateau Malescot
Uvas: Cabernet Franc 50%│Merlot 50%
Amadurecimento: De 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico: 14,5% vol
Volume: 750ml
Corpo: Encorpado
Olfativo: Aromas penetrantes de especiarias, com uma explosão de cerejas, frutas negras, chocolate amargo e ameixas
Paladar: Na boca, sedoso e rico com taninos maduros, elegantes e suaves portando sabores de framboesas e ameixas
Harmonização: Tem ótima estrutura para acompanhar carnes vermelhas com molhos intensos, molhos vermelhos, queijos curados e embutidos

Registro do mapa - ES 000219 - 4