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Vinho Gr-174 casa del siurana
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casa231
São duas histórias. A primeira remonta ao século 12, quando monges cartuxos.
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Ostenta todas as virtudes de Priorat, com um toque de modernidade, combinando o melhor das duas fincas pertencentes à empresa. Os vinhedos de La Casa trazem frescor e traços de frutas vermelhas, enquanto os de La Fredat — que se caracterizam pela presença do llicorella, o solo poroso, composto de ardósia e quartzo, que ajudou a fazer a fama da região — conferem estrutura, mineralidade e notas de frutas negras. A maceração das uvas é feita durante cerca de 10 a 15 dias, sob temperaturas de 26 a 28°C. Na sua maturação 50% do vinho amadurece durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
MAPA : SC - 000849 - 4
| SKU | casa231 |
|---|---|
| Cod EAN | 8437008357089 |
| Região | Priorato |
| Tipo de Uva | Grenache 75%, Mourvèdre 12%, Syrah 10%, Cinsault, Counoise, Vaccarèse 3% |
| Graduação Alcoólica | 15 % |
| Safra | 2019 |
| Volume | 750 mL |
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, cordeiro, embutidos e queijos duros. |
| País | Espanha |
| Produtor | Sin Reglas |
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