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Vinho Garzon Cabernet De corte
Este particular vinho de Corte expressa uma delicada acidez, ervas e taninos aveludados que convidam a beber ele acompanhando pratos com tomate, vegetais ou inclusive carnes assadas. Porco assado ou curry de aves com tomate, peru agridoce ou truta assada crocante. Queijos de cabra, camembert ou fontina combinam à perfeição, podendo acrescentar também especiarias e temperos como orégano, tomilho, sálvia e inclusive pimenta verde e vegetais grelhados como a berinjela, tomates, rúcula e quiche de espinafres.
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Este Cabernet de Corte, resultado de uma cuidadosa combinação de Cabernet Franc, Tannat, Merlot e Marselan, revela aromas de especiarias, ervas e pimentão verde. Gentil e sedoso, em boca expressa notas a especiarias, suaves frutas pretas e frutos do bosque.
Fermentação: Tradicional, com temperatura controlada, em tanques de aço inoxidável, procurando colocar em destaque as características varietais.
Maturação: De 3 a 6 meses sobre suas borras em tanques de aço inoxidável.
Composição varietal: 80% Cabernet Franc 10% Tannat 5% Merlot y 5% Marselan
Álcool: 14%
MAPA : SP - 10800 - 6
| SKU | garzoncorte2 |
|---|---|
| Cod EAN | 7730951081317 |
| Região | Maldonado |
| Tipo de Uva | Pinot Noir |
| Safra | 2018 |
| Volume | 750 mL |
| Harmonização | Ideal para acompanhar carnes vermelhas magras, queijos amarelos e massas com molho de tomate ou carne. |
| País | Uruguai |
| Produtor | Bodega Garzon |