Vinho Esporão Reserva

Esporão Reserva Tinto

Este vinho é um clássico da Esporão, foi o primeiro produzido pela vinícola em 1985, na DOC alentejana, e mantém o caráter rico e típico de seu terroir. Graças ao misto de solos de natureza granítica e argilosa e ao clima mediterrâneo e continental, é possível elaborar vinhos encorpados e potentes, mas ainda equilibrados e sedutores.

Este tinto é feito a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet, assinado pelo David Baverstock, enólogo Australiano que já mora em Portugal há 15 anos, e Sandra Alves, diretora enológica da vinícola.

As uvas do vinho são colhidas a mão e estagiam em barricas de carvalho americano e francês por um período de 12 meses, o que lhe confere estrutura e complexidade.

De intensa cor vermelha rubi, este vinho oferece aromas intrigantes que começam com frutas pretas maduras, como amora e mirtilos, acompanhadas de notas de cacau, chocolate amargo, alcaçuz e pimenta preta moída.

Ficha técnica:
Safra: 2020
Origem: Portugal – Alentejo
Produtor: Herdade do Esporão
Uvas: Aragonez│Trincadeira│Syrah│Touriga Nacional│Touriga Franca│Cabernet Sauvignon│Alicante Bouschet.
Amadurecimento: Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho americano 60% e francês 40%. Após o engarrafamento seguiram-se mais 4 meses de estágio em garrafa.
Teor alcoólico: 14% vol
Volume: 750ml
Visual: Rubi intenso
Olfato: Notas de amoras pretas, cacau, chocolate preto, alcaçuz e uma nuance de pimenta preta.
Paladar: Rico e complexo, onde predominam notas intensas de fruta preta e especiarias. Final longo e persistente.
Harmonização: Carnes assadas e grelhadas.

Registro do mapa - SP 000421-9