Vinho Esporão Alicante Bouschet

Vinho Esporão Alicante Bouschet

O Alicante Bouschet é uma casta tintureira de origem francesa, que confere ao vinho corpo, concentração e boa capacidade de evolução. Este vinho resulta da expressão da casta Alicante Bouschet em 3 origens distintas, num ano especialmente propicio ao bom desempenho desta variedade. A sub-região de Reguengos de Monsaraz contribuiu com a intensidade, textura e concentração e a sub-região de Portalegre promoveu a sua vitalidade.

Ficha técnica

Safra: 2015

Origem: Portugual – Alentejo

Produtor: Herdade do Esporão

Uvas: Alicante Bouschet

Amadurecimento: Um ano em balseiros de 5.000 litros (30% do lote), de carvalho francês e barricas de 550 litros (70% do lote). Seguido de estágio de 2 anos em garrafa.

Teor alcoólico: 14,5%

Volume: 750ml

Visual: Cor profunda e concentrada.

Olfato: Aroma complexo da casta que lhe deu origem, com notas de ameixa, chocolate negro e ligeiro couro

Paladar: A estrutura clássica dos taninos austeros é complementada pela intensidade da fruta, consistente e rica, e um final longo e apimentado.

Harmonização: Carnes grelhadas e assadas

MAPA SP 000421-9