Vinho Brunello di Montalcino IL Poggione Riserva

Vinho Brunello di Montalcito Il Poggione Riserva 

Localizada na Toscana, em Santo Angelo in Colle, na parte mais septentrional da região de Montalcino, a Tenuta Il Poggione produz vinhos e azeite conforme a tradição. Uma das maiores propriedades de Montalcino e um dos maiores produtores de Brunello, seus vinhos são reputados pelo grande equilíbrio e o excepcional potencial de guarda. “O Brunello di Montalcino Il Poggione continua sendo um dos vinhos merecedores de longa guarda com preço mais justo no mundo."

O Riserva Vigna Paganelli é uma seleção “cru” de vinhas velhas que envelhece durante 48 meses em grandes barricas de carvalho francês de 33-52 hectolitros. Trouxemos o 2015 e o 2016, vinhos primorosos e elogiadíssimos pelos maiores especialistas.

Vinous 96: "O Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2015 do Il Poggione mantém você na ponta do seu assento, com uma linda exibição de cereja preta tingida de ervas, incenso, cedro e cravo. As texturas são sedosas e polidas, deslizando sem esforço por um núcleo de minerais salgados e acidez marcante, assumindo um toque umami decididamente saboroso. Há simplesmente tanta coisa acontecendo e tanto para gostar sobre o Riserva 2015: especiarias balsâmicas, notas de ervas selvagens e tabaco se formam no final sobre uma camada de tanino clássico e fino. Degustando o Riserva 2015, esquece-se facilmente que ele provém de uma safra madura. Relaxará bem por cinco ou mais anos, e deve se destacar por mais de uma década em nossas adegas. Foi provado duas vezes e ao longo de dois dias.”

Ficha técnica:
Pontuações: RP 97 | JS 96 | V 96 | JD 95 | WS 95 | WE 93
Safra: 2015
Origem: Itália – Toscana|Montalcino
Produtor: Tenuta Il Poggione
Uvas: Sangiovese
Amadurecimento: 48 meses em grandes barricas de carvalho francês
Teor alcoólico: 15% vol
Volume: 750ml
Olfato: aromas penetrantes de cereja preta, ameixa, alcatrão, cinza de fogueira e mineral calcário
Paladar: Um vinho que aporta em intensas camadas, cada qual revelando novos sabores, finalizando de maneira muito longeva; o corpo é volumoso, os taninos são de grão fino e a acidez bem viva; demostra ter ótimo potencial para guarda
Harmonização: Risotto allo zaferano, polenta com ragu de cogumelos, filé à Wellington, salumeria clássica como prosciutto.

Registro do mapa - ES 000219-4