Vinho Abadía De Aragon Cariñena Gran Reserva

Vinho Abadia de Aragón Cariñena Gran Reserva Cariñena

A Denominação de Origem Cariñena é a mais antiga de Aragão e a segunda mais antiga da Espanha. Foi em 2008, quando seu 75º aniversário foi comemorado. A sua experiência e tradição, aliadas à implementação de novos processos de vinificação, bem como à incorporação de jovens equipes de enólogos e profissionais de gestão com experiência internacional, resultam na produção de vinhos de excelente qualidade, dos quais, o Conselho Regulador da Denominação de Origem Cariñena é garantidor como órgão de controle.

Bodegas Covinca reúne cerca de 200 produtores de vinho na área de Longares, isto torna possível para eles fazer deliciosos vinhos para um grande público com instalações modernas e as novas técnicas de vinho. A denominação Carinena fica perto da cidade de Zaragoza, no nordeste da Espanha. As vinhas são protegidas pelo sopé dos Pirinéus. Esta adega moderna produz alguns dos nossos deliciosos vinhos da casa espanhóis.

Ficha técnica:
Safra: Sob consulta
Origem: Espanha│Cariñena
Produtor: Coop Vitivinícola de Longares
Uvas: Tempranillo│Carinena│Garnacha
Amadurecimento: 18 meses em carvalho Francês e Americano
Teor alcoólico: 13,5% vol
Volume: 750ml
Visual: Vermelho Rubi
Olfativo: Intenso, complexo e frutado com destaque para frutos escuros como mirtilos equilibrados com notas de torrado e especiarias
Paladar: Com bom corpo e estrutura, é um vinho volumoso em boca com persistência longa e taninos sedosos
Harmonização: Acompanha carnes assadas como cordeiro, carnes suínas e carnes de caça grelhadas

Registro do mapa – RO 000080-9