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Vinho 1865 Single Vineyard Sauvignon Blanc

R$139,90
Disponibilidade: Em estoque
SKU:
vin1865

Las Gaviotas é um vinhedo plantado em 2005, quatro quilômetros do mar no vale de Leyda. A primeira safra foi em 2007, e ainda que essas plantas fossem tão jovens, já mostravam algo do estilo sutil deste vinho. Pouco a pouco, essas plantas amadureceram para solidificar esse estilo.

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Las Gaviotas é um vinhedo plantado em 2005, quatro quilômetros do mar no vale de Leyda. A primeira safra foi em 2007, e ainda que essas plantas fossem tão jovens, já mostravam algo do estilo sutil deste vinho. Pouco a pouco, essas plantas amadureceram para solidificar esse estilo.

A presença do mar tao perto e a influência do Pacífico atuam como um ar condicionado que, em uma safra tão quente como 207, impediu que esse calor chegasse a estas vinhas. E segue sendo sutil, harmônico, quase frágil. Uma pequena delícia, um vinho de grande elegância. Diante dos Sauvignon exuberantes de Leyda, esta é uma sauve brisa.

MAPA : SP - 000631 - 9

Mais informações
SKU vin1865
Cod EAN 7804300131432
Região Vale de Leyda
Tipo de Uva Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica 13.5 %
Safra 2017
Volume 750 mL
Harmonização Ostras frescas, canapés, salmão defumado, torta de siri, carpaccio, macarronese, churrasco de frutos do mar, salada de brotos de feijão, galeto assado, queijos leves.
País Chile
Produtor Viña San Pedro
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