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Deutz
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AS UVAS SÃO COLHIDAS MANUALMENTE NA ÚLTIMA QUINZENA DE SETEMBRO, E CADA PARCELA É VINIFICADA SEPARADAMENTE. O SUCO É EXTRAÍDO POR PRENSAGEM LEVE, COM CUIDADO ADICIONAL NO TRATO DA PINOT NOIR E DA PINOT MEUNIER, DE MODO A EVITAR TRANSFERÊNCIA DE COR. A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA OCORRE SOB TEMPERATURAS DE 18 A 20°C, E É SEGUIDA PELA FERMENTAÇÃO MALOLÁTICA.
MAPA : SP - 000247 - 0
| SKU | Deutz |
|---|---|
| Cod EAN | 3359952005005 |
| Região | Veneto |
| Tipo de Uva | Chardonnay |
| Graduação Alcoólica | 12.5 % |
| Safra | Sob Consulta |
| Volume | 750 mL |
| Harmonização | Aperitivos, Peixes, Carnes Leves |
| País | França |
| Produtor | Masi |
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