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Espumante Cartuxa Bruto Branco

R$275,12
Disponibilidade: Em estoque
SKU:
cartuxa1231

Na constante procura de produtos de alta qualidade, foi produzido na Adega Cartuxa, na vindima de 2007, o primeiro espumante DOC Alentejo – Évora, a partir da casta Arinto. O resultado vem sendo um espumante fresco e elegante, que vem reforçar a excelência da marca Cartuxa.

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Este vinho foi obtido pelo método clássico, resultando num vinho fresco e elegante, que vem reforçar a excelência da marca Cartuxa. Vinho base produzido a partir de uvas da casta Arinto, rigorosamente selecionadas e colhidas no estado de maturação ideal para a produção de um vinho base de espumante. Fermentação alcoólica em depósito de aço inoxidável, com temperatura controlada. Estágio sobre borra fina durante 6 meses, com bâtonnage periódica. Espumantização pelo método clássico, nas caves do Mosteiro da Cartuxa. Dégorgement após período de 5 anos de estágio em garrafa.

Mais informações
SKU cartuxa1231
Cod EAN 5602720540139
Região Alentejo
Tipo de Uva Arinto
Graduação Alcoólica 13 %
Safra 2013
Volume 750 mL
Harmonização Carnes vermelhas, caça e queijos maduros. Chocolate.
País Portugal
Produtor Fundação Eugenio de Almeida
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