Espumante Anna de Codorníu Ice Edition

Espumante Anna de Codorníu Ice Edition

Em 1551 Jaume Codorníu inicia a produção de vinhos, na região de Penedés, Espanha. Em 1872, Josep Raventós, que vendia vinhos pela Europa, conhece e se encanta pela região de Champagne e volta a Penédés para criar um espumante característico da região, conhecido hoje como Cava, produzido somente com uvas regionais. A Codorníu foi responsável pela introdução de uvas internacionais, modernização das técnicas de vinificação e em 1976, a vinícola foi declarada como Monumento Histórico e Artístico Nacional.

Ficha técnica:
Origem: Espanha│Cava-Cataluna
Produtor: Codorníu
Uva: Chardonnay 
Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho é imediatamente engarrafado
Teor alcoólico: 12,5% vol
Volume: 750ml
Corpo: Encorpado 
Visual: Amarelo palha claro e brilhante
Olfativo: Frutas brancas, toques florais e amendoados 
Paladar: Leve a médio, frutado, refrescante com final adocicado
Harmonização: Frutas frescas, sobremesas e pode ser consumido com gelo

Registro do mapa - SP 000631-9