Châteauneuf du Pape Bosquet des Papes Tradition

O Wine Advocate destacou esse produtor sem medir elogios:
“Em minha opinião nenhuma propriedade em Châteauneuf du Pape tem demonstrado tantos ganhos qualitativos nos últimos anos. “
A qualidade de seus 2010 foi assombrosa, os 2012 são incríveis também, os 2016 eram, fabulosos e o Chante Le Merle 2017 foi notado 97- 99 pelo Wine Advocate.”
Apresentamos agora o Tradition 2019, destacado também pela imprensa com esses comentários:
WS 94: “Oferece um núcleo de calda de ameixa e compota de cereja atado liberalmente com sândalo chamuscado, chá vermelho e folhas de tabaco. Notas de fruto perfumado, nozes chamuscadas e folha de shissô são marcantes em um final clássico e de estrutura levemente mineral.”

Châteauneuf du Pape Bosquet des Papes Tradition
Pontuações: WS 94 | JD 93 | RP 92 | 91

Safra: 2019
Origem: França –Rhone
Produtor: Bosquet des Papes
Uvas: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Cinsault, Vaccarese.
Amadurecimento: De 12 a 18 meses em foudres e demi-muids de carvalho.
Teor alcoólico: 15%
Volume: 750 ml
Visual: Vermelho púrpura profundo

Olfato: No nariz, este Châteauneuf du Pape desenvolve aromas de pequenas frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, groselha, cassis, amora, com notas de especiarias como pimenta e alcaçuz, além de toques terrosos de cogumelos e cedro.

Paladar: É redondo e sedoso, com uma excelente paleta de frutas suculentas aliadas a notas de carvalho, totalmente integradas a seu álcool, sua acidez vibrante e seus taninos maduros; é denso, com final longo e quente.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes com molho, ragu de costela defumada, paleta de cordeiro, pato, queijos.

MAPA : ES - 000219 - 4