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Vinho Valpolicella classico campo

R$172,15
Disponibilidade: Em estoque
SKU:
val231

Diretrizes Enogastronômicas: Muito versátil com massas (tagliatelle, lasagne, gnocchi de batata) com molhos de média estrutura (ragù de codorna, molho de queijos medianamente curados, estufado de fígado de galinha, coelho). Polenta com manteiga e parmesão. “Lesso” (carnes diversas cozidas em “brodo”). Embutidos variados.


MAPA : SC - 000849 - 9

 

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Produtor: Michele Castellani
Classificação: Tinto
Uvas: 70% CORVINA VERONESE, 20% MOLINARA, 5% RONDINELLA, 5% OUTRAS CASTAS
País: Itália
Caracteristicas: Vermelho-rubi. Típicos aromas de cereja ácida, musgo e flores. Leve, focado na fruta, macio e suculento.

Região: Veneto

Amadurecimento: EM CUBAS DE AÇO INOX

Estimativa de Guarda: 4 ANOS

Temperatura de Serviço: 14°C

MAPA -SC 000849

Mais informações
SKU val231
Cod EAN 8021364108012
Região Veneto
Tipo de Uva Corvina
Graduação Alcoólica 12.5 %
Safra 2018
Volume 750 mL
Harmonização Carnes vermelhas, caça e queijos maduros. Chocolate.
País Portugal
Produtor Michele Castellani
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