Vinho Trimbach Gewürztraminer

Vinho Trimbach Gewürztraminer

O vinho de Gewürztraminer é um dos mais fáceis de se reconhecer por seus perfumes intensos que lembram rosas e lichia. Uma das mais perfumadas e sedutoras variedades de uva, ganha profundidade e frescor nos vinhedos e na adega da família Trimbach, uma das mais tradicionais da Alsácia.

Pierre Trimbach compõe a décima segunda geração da família que, desde 1626, produz grandes vinhos brancos alsacianos. Seu mais afamado vinho, o Clos Sainte Hune, é a referência unânime quando se fala de Riesling alsaciano (para alguns, como Jancis Robinson e Hugh Johnson, é o melhor do mundo).

Ficha técnica:
Pontuação: JS│91
Safra: 2017
Origem: França – Alsácia
Produtor: Pierre Trimbach
Uva: Gewürztraminer
Teor alcoólico: 14% vol
Volume: 750ml
Corpo: Médio
Visual: Dourado claro, brilhante e vibrante
Olfativo: Perfumado de rosas e jambo com frutas cítricas
Paladar: Redondo e guloso com uma pitadinha de açúcar (menos de 5g/l) para amaciar. Acidez vibrante e notas salinas que dão vontade de mais um gole
Harmonização: A combinação dos perfumes intensos e sedutores com a textura sedosa do vinho possibilita harmonizações inusitadas. Receitas com frutas e especiarias podem ser interessantes. Tente com uma Moqueca Capixaba com o toque adocicadoda banana

Registro do mapa – SP 001628-4