Vinho Robert Mondavi Private Selection Barrels Rye Red Blend

Robert Mondavi Private Selection Barrels Rey Red Blend

O Rye Barrel Aged Red Blend reúne a arte da vinificação californiana com a tradição consagrada de envelhecimento em barris de carvalho de whiskey de centeio. Isso resulta em uma expressão sensorial incrivelmente ousada e única. Esse vinho entrega aromas de amora, cereja preta e especiarias doces, com sabores marcantes negras. Os lotes selecionados são envelhecidos em barris de whiskey de centeio, proporcionando um toque de chocolate, pão de gengibre e um sutil carvalho tostado.

Ficha técnica

Safra: 2019

Origem: Estados Unidos – Califórnia

Produtor: Robert Mondavi

Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Tannat

Amadurecimento: 10 meses em barris de whiskey de centeio

Teor alcoólico: 14,5%

Volume: 750ml

Visual: Vermelho rubi profundo

Olfato: Groselha, cereja negra, amora com toques tostados, noz moscada, pão de gengibre e um leve defumado

Paladar: Encorpado. Sedoso, redondo com taninos polidos e final persistente

Harmonização: Pernil assado, legumes grelhados, costelinha ao barbercue

MAPA SC 000310-7