Vinho Pouca Roupa Branco

Vinho Pouca Roupa Branco

Elaborado no Alentejo, sudeste de Portugal, é um vinho pensado para o público jovem e para os dias quentes, para brindar o verão.  Levam a assinatura do prestigiado enólogo João Portugal Ramos, referência mundial e um dos principais representantes da geração de enólogos contemporâneos. Em boca apresenta acidez muito bem integrada com a fruta e final de boca longo e persistente. As uvas são colhidas manualmente de manhã cedo, em pequenas caixas, para preservar a frescura, sendo depois resfriadas numa câmara frigorífica antes de serem vinificadas. A fermentação decorre em cubas de inox com temperaturas baixas para preservar os aromas. Excelente para acompanhar peixes, mariscos, carnes brancas e massas.

Ficha técnica:
Safra: 2019
Origem: Portugal - Alentejo
Produtor: João Portugal Ramos
Uvas: Verdelho, Sauvignon Blanc e Viosinho
Teor alcoólico: 12% vol
Volume: 750ml
Visual: Cor citrina
Olfativo: Aroma fino e intenso, com notas de fruta tropical
Paladar: Apresenta acidez muito bem integrada com a fruta e final de boca longo e persistente
Harmonização: Peixes, mariscos, carnes brancas e massas

Registro do mapa - PR 000299-2