Vinho Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc

Vinho Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc

O Vinho Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc leva a assinatura da Viña Pérez Cruz, uma das mais renomadas vinícolas do Chile! Produzido majoritariamente com a uva Cabernet Franc e um toque de Petit Verdot, oriundas da Finca Liguai, na região vitivinícola do Vale do Maipo. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e negras, além de notas de especiarias. Em boca, o Vinho Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc 2021 é equilibrado, contando com médio corpo, acidez equilibrada e um final persistente.

Ficha técnica:
Safra: 2021
Origem: Chile│Vale do Maipo
Produtor: Pérez Cruz
Uva: Cabernet Franc
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico: 14,5% vol
Volume: 750ml
Corpo: Médio
Visual: Rubi Profundo
Olfativo: Frutas vermelhas, notas de frutas negras como framboesa e groselha, especiarias e sutis notas de tosta
Paladar: Frutado com notas de especiarias, elegante, equilibrado, taninos sedosos, acidez média, final longo e agradável
Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos, ervas ou especiarias. Dicas: filé mignon na crosta de ervas com aligot de batata, polenta mole com ragu de carne, cogumelos assados com cebola roxa.

Registro do mapa – SC 001894-5