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Vinho Nina Petit Verdot
CARACTERÍSTICAS
Região: Valle de Aminga
País: Argentina
Composição: 100% Petit Verdot
Temperatura: 18 a 20ºC
Cor: Vermelho intenso com tons de azul
Aroma: Com aromas intensos
Prêmios e Notas: Não há informação
Maturação: 50% do vinho 12 meses no primeiro e segundo uso de barricas de carvalho americano e 12 meses no porta-garrafas da vinícola antes de serem colocados à venda.
Envelhecimento: 8 anos+
Volume: 750ml
Produtor: Bodegas San Huberto
Harmonização: Carnes vermelhas, grelhados, massas.
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Varietal: Petit Verdot 100%
Terroir: Vale de Aminga, Departamento de Castro Barros, La Rioja
Colheita: manual
Tempo de colheita: 2ª quinzena de março
Preparação: tradicional com fermentação de 20 a 30 dias entre 21 e 26ºC. Malolactica com cepas indígenas.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho americano de primeira utilização e 12 meses em barricas de carvalho americano. cremalheira de garrafa na adega antes de ir à venda.
Álcool: 14%
Capacidade de guarda ideal: 8 anos ou mais
Notas do enólogo: Cor chocante, vermelho escuro denso com tons violeta. Bom rasgo e colorido. De grande riqueza aromática, com frutas vermelhas e mirtilos. Mineral, em pleno equilíbrio. Notas de chocolate e baunilha. De grande corpo, concentração, harmonia e estrutura. De intensos sabores surpreendentes desta grande variedade que encontrou todo o seu potencial em nossa terra natal, no Vale do Aminga. Vinho típico e único desta área.
| SKU | nina2016 |
|---|---|
| Cod EAN | 7790945003008 |
| Região | Valle de aminga |
| Tipo de Uva | Petit verdot |
| Safra | 2016 |
| Volume | 750 mL |
| Harmonização | Massas a base de molhos com carne, paellas, coelho ao vapor, couscous e queijos maturados. |
| País | Argentina |
| Produtor | Bodegas San Huberto |