Vinho Luccarelli Rosso Puglia IGP
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Luccarelli Rosso Puglia IGP
Quando uma pequena cantina localizada na região de Apúlia, no sul da Itália, surgiu no caminho de Valentino Sciotti, um dos principais nomes da indústria do vinho naquele país, ele logo identificou o potencial para conquistar um mercado muito mais amplo que o local. Como a vinícola já contava com tradição, técnica e qualidade, o empresário precisou apenas promover umas poucas mudanças e fazer alguns investimentos, incluindo a contratação do renomado enólogo Mario Ercolino para comandar a produção. Não tardou para que os rótulos saídos da sede da empresa, na cidade de Manduria, ganhassem prêmios e passassem a ser distribuídos em cerca de 70 países.
Após o desengace, é feita a maceração, e a fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas, com remontagem periódica, durante período de 8 a 10 dias. Em seguida, acontece a fermentação malolática, em tanques de aço inox.
Ficha técnica
Safra: 2021
Origem: Itália - Puglia
Produtor: Luccarelli
Uvas: Sangiovese, Malvasia Nera e Aglianico.
Teor alcoólico: 12,5%
Volume: 750ml
Corpo: Médio
Visual: Rubi intenso
Olfato: Aroma marcante de frutas vermelhas
Paladar: Em boca é seco, apresenta corpo médio com taninos suaves, boa acidez e final persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos intensos e queijos curados.
MAPA SC 000849-4
SKU | pugliarosso21 |
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Cod EAN | 8019873824585 |
Região | Puglia |
Tipo de Uva | Blend de Uvas |
Graduação Alcoólica | 12.5 % |
Safra | 2021 |
Volume | 750 mL |
Harmonização | Carnes vermelhas, massas com molhos intensos e queijos curados. |
País | Itália |
Marcas | Luccarelli |