Vinho Herdade De Peso Colheita Tinto

Vinho Herdade do Peso Colheita Tinto

É o cuidado na seleção das uvas o que distingue o Colheita na Herdade do Peso.

Somente as perfeitamente maduras, de sabor vivo, que poderão dar volume e complexidade ao vinho entram na seleção. Os meses de amadurecimento na vinícola tratam de afinar o vinho e polir seus taninos.

Cor vermelha atrativa. No nariz destaca-se o aroma a frutos de bosque, com notas arbustivas. Na boca tem um ataque suave com taninos presentes muito elegantes. Possui uma acidez equilibrada e um final longo.

A estrutura, a acidez e a elegância deste vinho permitem que seja um excelente acompanhante de pratos de carne, desde o mais simples ao mais elaborado.

Ficha técnica:
Safra: 2018
Origem: Portugal - Alentejo
Produtor: Herdade do Peso
Uvas: Syrah 45%│Alicante Bouschet 35%│Petit Verdot 20%
Amadurecimento: 12 meses em barricas
Teor alcoólico: 14,5% vol
Volume: 750ml
Corpo: Médio a Encorpado
Visual: Rubi-violáceo médio
Olfato: Intensidade média, fruta negra (cereja, ameixa).
Paladar: Taninos polidos, médios. Acidez alta, final de baunilha e cravo.
Harmonização: Este vinho permite que seja um excelente acompanhante de pratos de carne, desde o mais simples ao mais elaborado

Registro do mapa - SP 001628-4