Vinho Douro Legado

Legado 2016

Em comemoração ao aniversário de 70 anos da SOGRAPE nasceu em 2008 uma verdadeira homenagem da equipe de enologia do Douro - liderada por Luis Sottomayor, enólogo do mítido Barca Velha - à Fernando van Zeller Guedes, fundador do grupo. Produzido em escala reduzida a partir de um pedacinho de terra no Douro: uma parcela de 7 hectares na Quinta do Caêdo, com plantas de mais de 100 anos de idade, este é um vinho intenso, concentrado e longevo.

Ficha técnica

Safra: 2016

Origem: Portugal - Douro

Produtor: Sogrape

Uvas: Vinha Velha - Mescla de castas tradicionais tintas

Amadurecimento: 2 anos

Teor alcoólico: 14%

Volume: 750ml

Corpo: Muito encorpado

Visual: Vermelho rubi profundo

Olfato: Frutos vermelhos intensos e marcados, início de aromas terciarios.

Paladar: Estruturado, com concentração, de sabor. Acidez presente e longa persistência.

Harmonização: Carnes vermelhas e molhos intensos.