Vinho Callejo

Vinho Callejo 

Linda cor cereja vermelha, o nariz fresco e frutado evolui bem na taça para notas mais minerais e de especiarias. A boca é do mesmo estilo, com um ataque frutado e vivo, terminando em um belo final tostado e mineral. De bom corpo e agradável personalidade, este vinho acompanha as melhores mesas e encanta a todos. Impressiona pelos taninos firmes e arenosos, que conferem tensão, verticalidade e sustentam toda sua fruta, lembrando ameixas e amoras maduras. Estruturado e untuoso, tem acidez refrescante e final persistente, com toques terrosos, de ervas, de cacau e de especiarias doces

Ficha técnica:
Safra: 2015
Origem: Espanha│Ribera del Duero
Produtor: Bodegas Felix Callejo
Uva: Tempranillo
Amadurecimento: 15 meses em barrica de carvalho francês
Teor alcoólico: 14,5% vol
Volume: 750ml
Visual: Cereja vermelha
Olfativo: O nariz fresco e frutado evolui bem na taça para notas mais minerais e de especiarias
Paladar: A boca é do mesmo estilo, com um ataque frutado e vivo, terminando em um belo final tostado e mineral
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massa com molho ragu, ou arroz de chouriço

Registro do mapa – ES 000259-3