Vinho Caballo Loco Grand Cru Apalta

Vinho Caballo Loco Grand Cru Apalta

O Vinho Caballo Loco Grand Cru Apalta leva a assinatura da Viña Valdivieso, um dos mais renomados produtores do Chile! Elaborado com um corte das uvas Carménère e Cabernet Sauvignon, oriundas de vinhedos na região vitivinícola do Vale de Apalta.

Esse produto amadureceu em barricas de carvalho durante 24 meses.

De coloração violeta, esse vinho traz consigo aromas intensos, frutado, floral e de especiarias, com paladar equilibrado, complexo, taninos macios e retrogosto prolongado. A Vino Verace sugere harmonizar com carnes de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos e massas com molhos ricos e estruturados

Ficha técnica:
Safra: 2018
Origem: Chile - Vale de Apalta
Produtor: Viña Valdivieso
Uvas: Cabernet Sauvignon 50%│Carmenere 50%
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho
Teor alcoólico: 14,5% vol
Volume: 750ml
Visual: Vermelho violeta profundo
Olfativo: Aroma intenso de frutas, com notas florais e de especiarias
Paladar: Taninos elegantes e final longo e saboroso
Harmonização: Carnes de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos e massas com molhos ricos e estruturados

Registro do mapa – SC 21868-5