Vinho Beronia Crianza Rioja

Vinho Beronia Crianza Rioja

Em 1973, um grupo de amigos, membros de uma sociedade gastronômica, fundou as Bodegas Beronia, cujo nome rende homenagem ao povo ancestral da região. Na década de 80, o grupo González Byass, empresa histórica da região de Jerez – produtora do clássico Tio Pepe - tomou a decisão estratégica de investir na produção de vinhos não fortificados. Assim, em 1982, após prospecções e avaliações em diversas regiões, adquiriu as Bodegas Beronia. Localizada em Ollauri, na zona de Rioja Alta - considerada a fonte dos melhores e mais elegantes vinhos da Rioja – a Beronia é uma estrela em ascensão. Seus vinhos expressam o estilo riojano clássico, com longos estágios em barricas de carvalho, mas, sem ignorar os avanços tecnológicos que ajudam a preservar a qualidade das suas uvas. O resultado, portanto, é uma reinterpretação moderna do clássico riojano: fruta e carvalho em harmonia e gerando vinhos aromaticamente complexos, intensos e elegantes, com textura sedosa e delicioso frescor

Ficha técnica:
Safra: 2018
Origem: Espanha│Rioja
Produtor: Bodegas Beronia
Uvas: Tempranillo 83%│Garnacha 15%│Mazuelo 2%
Amadurecimento: 12 meses em barricas mistas de carvalho (francês e americano).
Teor alcoólico: 13,5% vol
Volume: 750ml
Visual: Vermelho-cereja intenso, límpido e brilhante
Olfativo: Intenso com notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, canela, baunilha, cacau, nuanças minerais, florais de tabaco e de ervas, como tomilho e alecrim
Paladar: Frutado e fresco, com ótimo equilíbrio entre fruta e carvalho. Boa estrutura, médio-corpo, com tanino delicados, final de boca saboroso e longo, lembrando fruta vermelha e chocolate
Harmonização: Carnes vermelhas (grelhadas, assadas ou cozidas) e massas com molhos escuros e saborosos

Registro do mapa – SP 000824-9